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ポルトガルを代表するナイフメーカー「イセル」の皮むき用ナイフです。曲がった刃は鳥のくちばしのようで、小ぶりなフルーツや野菜の皮が剥きやすい特徴的な形。パプリカやピーマンの芯抜きや、インゲンのヘタ取りなど手元で行う細かい作業の他、ブロッコリーを小房に分けたりするのにも便利です。カラフルなハンドルは弾性と耐衝撃性に優れていて、握ればその質の良さが実感できます。濡れた手でも滑りにくいのでプロにも愛用されています。食器洗い乾燥機も対応しているのでお手入れも簡単です。

サイズ:刃渡り/65mm、W166×H21×D14mm
重量:50g
材質:ステンレス、ポリアセタール
生産国:ポルトガル
その他:食洗機対応

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